Cá hường chiên sả với hương vị thơm ngon được nhiều chị em nội trợ chế biến cho thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày. Món ăn thơm lại ngon mà làm đơn giản bởi vậy bạn thử tham khảo nhé.
Nguyên liệu
- Cá hường
- Sả băm
- Bột nghệ
- Ớt
- Muối
- Dầu ăn
Xem thêm: Cách làm cá sốt chua ngọt cho thực đơn thêm phong phú, hấp dẫn.
Cách làm cá hường chiên sả ớt
Bước 1:
Cá mang về làm sạch rồi để ráo nước. Sau đó đem ướp cá với sả băm, ớt băm, bột nghệ và chút muối trong khoảng 20 phút.
Bước 2:
Làm nóng dầu ăn trên chảo rồi đem cá vào chiên vàng, để nhỏ lửa và chiên cho đến khi cá vàng đều hai mặt.
Bước 3:
Sau đó cho cá ra đĩa, chấm với nước mắm chua cay và ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt ngon.
Chúc bạn thành công và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món cá ngon này. Tham khảo món cá kho làng Vũ Đại cho bữa cơm thêm đậm đà, ngon miệng với món cá kho truyền thống lâu đời này.
