Cá rán cam là món ăn mới lạ nhưng vô cùng ngon. Bạn có thể tham khảo cách làm cá rán cam ngon thơm dưới đây để có thể tự làm món ăn ngon này tại nhà mang đến thực đơn mới cho cả nhà nhé!
Bạn xem thêm: Cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng
Nguyên liệu
- Cá phi lê
- Trứng gà
- Cam
- Dầu ăn
- Bơ
- Muối
Cách làm cá rán cam ngon thơm
Bước 1:
– Cá bạn đem rửa sạch rồi để khô rồi tẩm cá với chút muối
– Trứng bạn đem tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng rẽ
– Trộn lòng đỏ trứng với nước cam rồi sau đó bạn cho cá vào ướp cùng.
Bước 2:
– Cho dầu vào chảo đun sôi thì bạn cho cá vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa để ráo dầu.
– Bơ bạn cho vào chảo khác đun chảy rồi cho lòng trắng trứng vào đảo bông sau khi chín thì cho ra đĩa ăn cùng với cá.
– Bạn cho bơ vào đun chảy rồi
Món cá rán cam mới lạ với hương vị thơm ngon ăn hoài không chán chắc chắn cả nhà sẽ vô cùng yêu thích. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá rán độc đáo này nhé!
