Giải nhiệt với món canh cá khoai rau tần
Cá khoai là loại cá được chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc của người nghèo ngày trước, tuy nhiên…
Chuyên mục Cá Khoai (cá cháo) tổng hợp những món ngon thanh nhẹ từ cá khoai – thịt mềm, ngọt, rất hợp nấu canh và lẩu. Bạn sẽ tìm thấy các công thức như canh cá khoai nấu chua, nấu rau cải, lẩu cá khoai, cá khoai chiên giòn… với hướng dẫn dễ làm tại nhà. Mỗi bài kèm mẹo chọn cá tươi, sơ chế nhẹ tay để cá không nát và cách nêm nếm cho nước dùng trong, ngọt tự nhiên. Ghé chuyên mục để đổi món nhanh mà vẫn ngon “ấm bụng”, đặc biệt hợp những ngày se lạnh.
Cá khoai là loại cá được chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc của người nghèo ngày trước, tuy nhiên…
Nếu ai đã từng một lần nếm thử món canh cá khoai thì chắc chắn sẽ không thể quên được…
Nguyên liệu – 300g cá khoai – 1 gói bột chiên giòn – 1 muỗng cà phê hành tím băm…
Tại sao không là cháo cá khoai miệt vườn hay cháo cá khoai lề đường, phố thị hay trong một…
Vậy là tôi của một chiều đầu đông , nhớ biển đến cháy lòng, nhưng dường như được vỗ về…
Cá khoai sinh sống ở biển, bơi từng đàn ở những vùng nước nông. Từ cuối mùa hè đến đầu…