Cá khoai

Chuyên mục Cá Khoai (cá cháo) tổng hợp những món ngon thanh nhẹ từ cá khoai – thịt mềm, ngọt, rất hợp nấu canh và lẩu. Bạn sẽ tìm thấy các công thức như canh cá khoai nấu chua, nấu rau cải, lẩu cá khoai, cá khoai chiên giòn… với hướng dẫn dễ làm tại nhà. Mỗi bài kèm mẹo chọn cá tươi, sơ chế nhẹ tay để cá không nát và cách nêm nếm cho nước dùng trong, ngọt tự nhiên. Ghé chuyên mục để đổi món nhanh mà vẫn ngon “ấm bụng”, đặc biệt hợp những ngày se lạnh.