Cá Mè

Chuyên mục Cá Mè tổng hợp các món ngon đậm vị từ cá mè như kho riềng, kho tương, om dưa, nấu canh chua hay chiên giòn. Bài viết hướng dẫn cách chọn cá mè tươi, sơ chế đúng cách để giảm mùi tanh và bớt ngấy. Kèm theo mẹo ướp gia vị cho cá thấm, thịt chắc và nước kho sánh thơm. Ghé chuyên mục để có thêm nhiều gợi ý “hao cơm” cho bữa ăn gia đình.