Cách làm bún thịt nướng đơn giản mà thơm ngon dưới đây sẽ là một công thức món bún cực ngon, thanh mát, nhẹ nhàng mà bạn có thể tự làm ở nhà để có thể chiêu đãi cả gia đình mình. Món bún thịt nướng rất được các chị em hay làm vào những ngày cuối tuần để đổi khẩu vị cho bữa ăn thêm lạ miệng mà dễ ăn. Bạn hãy thử làm nhé!.
Bún thịt nướng ngon thơm cho ngày cuối tuần
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- Thịt lợn bạn nên chọn loại thịt ba chỉ là cho món bún thịt nướng ngon nhất.
- Bún tươi
- Nem rán hoặc chả bò
- Hành tây
- Tỏi
- Đường
- Nước mắm
- Xì dầu
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
- Cà rốt, hành lá, củ cải, lạc rang
- Rau thơm: Húng bạc hà; tía tô; kinh giới; dưa chuột thái lát; xà lách…
Cách làm bún thịt nướng thơm ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Rau thơm ngâm muối, rửa sạch.
– Thịt lợn rửa sạch, thái miếng mỏng.
– Hành tây, tỏi băm nhỏ.
Bạn quan tâm: Đặc sản cá Vũ Đại
Bước 2: Thực hiện
– Bạn cho tỏi băm, nước mắm, xì dầu, hành, và đường vào một cái bát rồi khấy đều cho tan đường.
– Tiếp theo đổ hỗn hợp gia vị này vào bát thịt lợn và để ướp khoảng 45- 60 phút.
– Sau đó cho thịt vào lò nướng
– Cho bún vào bát tô rồi cho rau, thịt nướng, chả giò, dưa chuột, củ cải ngâm chua vào bát rồi đổ nước chấm vào và thưởng thức.
Món bún thịt nướng ngon đậm đà, ngon mát, cực kỳ dễ ăn sẽ là món đổi vị cho ngày cuối tuần của gia đình bạn tuyệt vời. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bún thịt nướng! Ngoài ra, bạn có thể thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình bằng món cá kho thịt ba chỉ đậm đà, đây là món cá kho vô cùng ngon và hấp dẫn được ưa chuộng hiện nay.
