Canh khoai cá lóc với vị ngọt thơm từ cá lóc và khoai ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn cho cả nhà bữa cơm ngon miệng. Với công thức nấu canh khoai cá lóc vị ngọt hấp dẫn dưới đây sẽ là bí quyết giúp chị em trổ tài nấu nướng và cũng như đổi vị cho cho các thành viên trong gia đình.
>> Bạn có thể tham khảo món ăn Cá kho Vũ Đại Hà Nam đang là món cá kho ngon nhất Việt Nam, được người tiêu dùng vô cùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của món ăn. Còn gì tuyệt vời hơn khi trên mâm cơm của gia đình bạn có món cá kho cổ truyền thơm ngon.
Nguyên liệu :
- Cá lóc
- Khoai từ
- Hành khô
- Hành tươi
- Ngò
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Cách làm canh khoai cá lóc
Bước 1:
– Khoai mang về gọt vỏ, rửa sạch rồi đem đập dập hoặc đem nạo nhuyễn.
Bước 2:
– Cho một nồi nước lên bếp đun sôi thì cho cá lóc vào luộc. sau đó cho cá ra đĩa để nguội thì đem tách lấy phần thịt cá.
Bước 3:
– Hành khô đem bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành tươi, ngò rí rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 4:
– Cho dầu ăn nồi đun nóng thì cho hành khô vào phi thơm rồi cho cá vào xào cùng đến khi cá thơm thì tắt bếp.
Bước 5:
– Nồi nước luộc cá chắt lấy phần nước trong rồi cho lên bếp đun sôi. Tiếp đó cho khoai từ vào đun sôi thì cho cá vào thêm gia vị cho vừa miệng và đun khoảng 5 phút nữa thì cho hành, ngò thái nhỏ vào và tắt bếp.
Canh khoai cá lóc ăn nóng cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng và ngon miệng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé! Cá kho làng Vũ Đại uy tín, bạn tham khảo thêm để có thể mua được niêu cá kho làng Vũ Đại chất lượng nhất.
