Bên cạnh những món cháo thường ngày thì súp cũng là món ăn được các mẹ lựa chọn cho bé yêu của mình. Súp cá hồi là thức ăn vừa ngon, dễ hấp thụ và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bé nữa. Hôm nay,sẽ hướng dẫn các bạn công thức để nấu cho bé một nồi súp cá hồi cực kì thơm ngon nhé.
Nguyên liệu
Phi lê cá hồi: 50 gr
Khoai tây: 3củ
Hành tây: 1 củ nhỏ
Hành khô: 1 củ
Hành lá, rau thì là
Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt
Dầu oliu: 2 muỗng
Bột canh hải sản: 1 viên
Cách nấu súp cá hồi cho bé
Hành tây bóc bỏ vỏ và cắt thành từng khoanh tròn, mỏng rồi chia làm 2 phần; hành khô băm nhỏ
Hành lá, thì là nhặt rửa sạch và thái nhỏ.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Cho khoai tây vào luộc chín với nước và một chút muối rồi thả viên bột canh hải sản vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tiếp đến, cho 1 phần hành tây thái mỏng vào đun nhỏ lửa
Cá hồi rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào dầu ăn nóng chiên vàng 2 mặt và cho cá vào nồi súp đang nấu.
Phi thơm hành khô rồi cho phần hành tây còn lại vào xào sơ sau đó trút vào nồi súp rồi rắc hành và rau thì là thái nhỏ lên trên
Như vậy, chúng ta vừa cùng nhau nấu xong món súp cá hồi vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bé yêu rồi nhé. Ngoài ra, các mẹ có thể tham khảo thêm cách nấu món canh chua cá hồi cho cả nhà cùng thưởng thức món ăn ngon từ cá hồi nhé
Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng.
Bạn xem thêm: Đặc sản cá Vũ Đại
