Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Ngon ngọt mắm cá lóc kho nước cốt dừa

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Cho mắm ra đĩa, cho hành, ớt lên trang trí.

Nguyên liệu:

cá lóc tươi.

lóc

– 1 khứa mắm lóc (khoảng 200gram).
– 200gram nấm rơm hộp.
– 300gram dừa nạo.
– 1 nhánh gừng.
– 1 trái ớt sừng.
– Hành lá.
– 1 thìa cà phê tỏi xay.
– 1 thìa súp đường.
– 1 thìa súp dầu ăn.

Mắm cá lóc kho nước cốt dừa

Mắm cá lóc kho nước cốt dứa. Một món ngon tuyệt vời của Cá kho làng vũ đại (xem thêm) chúng tôi.

Thực hiện:

– Nấm rơm mang rửa sạch, để ráo nước, cắt đôi.
– Gừng cạo sạch vỏ rồi thái thành sợi nhỏ.
– Ớt bỏ hạt rồi thái sợi.
– Hành lá thái sợi, ngâm nước sau đó vớt ra để ráo.
– Đun nóng 1 thìa súp dầu, phi thơm tỏi, cho mắm vào rán sơ, thêm nước dảo dừa rồi đun sôi  liu riu.
– Sau đó, nêm đường, cho nấm vào nấu khoảng chừng 15 phút. Cho nước cốt dừa vào chờ sôi lại, cho gừng, ớt vào và tắt bếp.

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , , ,

 
Google+