Bạn là người sành ăn. Bạn có niềm đam mê nấu ăn và thưởng thức các món ăn ngon. Vậy bạn đã biết đến món ẩm thực ngon nhất Việt Nam hiện nay không? Đó chính là món cá kho làng Vũ Đại và món chả mực Hạ Long.
Từ nguyên liệu mực người ta còn có thể chế biến được rất nhiều món. Sau đây tôi sẽ giới thiệu cho các bạn món đầu mực hấp rượu vang.
Nguyên liệu :
0,4kg đầu mực,
– Một ly rượu vang đỏ Đà Lạt, sa tế, bột knorr, đầu hành,
– Cần tây, ớt sừng, tương ớt, gừng, tỏi, giá, xà lách mỡ, cải non, nước
mắm.
Cách làm :
Click here để xem thêm chả mực Hạ Long uy tín chất lượng.
– Đầu mực làm sạch, chẻ nhỏ. Đầu hành, cần tây cắt khúc chừng 3cm, chẻ đầu. Ớt sừng xắt sợi. Ướp đầu mực với hỗn hợp knorr, tương ớt, sa tế. Để chừng 15 phút cho thấm.
– Dùng đĩa inox hột xoài, xếp hành, cần tây, xà lách mỡ đều trên đĩa. Cho mực đã thấm gia vị lên trên cùng.
– Khi ăn, đổ rượu vang lên mực,bắc lên bếp cồn.
– Mực chín dùng nóng với nước mắm gừng. Ăn kèm với cải non và giá sống.
Việt Nam có rất nhiều món ăn ngon nhưng để xếp vào hàng đặc sản thì không phải món nào cũng được người tiêu dùng bình chọn. Chả mực được xếp vào hàng đặc sản Việt Nam nhưng không phải bạn mua ở đâu cũng ngon mà bạn phải đến địa chỉ tin cậy và uy tín nhất. Bạn muốn mua chả mực uy tín nhất, bạn hãy truy cập vào https://chamucquangninh.com/ để biết thêm.
