Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Cá kho bí ngồi lạ mà ngon.

chắc miếng, kết hợp với sự mềm mại của bí ngồi cộng thêm sự đậm đà nữa rất đưa cơm. Bạn hãy nhanh tay làm nhé!

Nguyên liệu:

bí ngồi

bí ngồi

1 con nục dài hoặc có thể dùng cá lóc.

1 -2 quả bí ngồi vừa ăn.

Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả, ớt bột (nếu không ăn cay bạn có thể dùng ớt màu).

Hành lá.

cá kho bí ngồi

Cá kho bí ngồi, một món ngon độc đáo hương vị cũng không thua kém món cá kho làng vũ đại (xem thêm) là bao.

Cách làm:

làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho vào âu ướp vào âu ướp vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút.

Bí ngồi rửa sạch, gọt sơ vỏ, thái lát xéo.

Cho , ớt quả, một ít ớt bột, hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, hành khô thái nhỏ, một thìa nhỏ dầu ăn vào nồi.

Đặt nồi cá kho lên bếp đun lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút thì đun lại lửa nhỏ.

Đun thêm khoảng 10 phút thì cho bí ngồi vào đun cùng, cầm tay cầm của nồi cá lắc đều và khi đun thì bí ngồi sẽ ra nước.

Trong quá trình đun bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, đun tiếp khoảng 25-30 phút hoặc đến khi bạn nếm thử bí và cá vừa ăn, thì tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên bề mặt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

Google+