Cá kho khoai tây là món cá kho ngon với hương vị đậm đà, thơm ngon và màu sắc bắt mắt khi ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt ngon. Và hôm nay https://cakholangvudai.com/trang-chu/ xin chia sẻ với các bạn công thức hay cho món cá kho khoai tây ngon đậm đà để các bạn có thể trổ tài nghệ nấu nướng của mình cũng như mang đến cho gia đình bữa ăn ngon lạ miệng. Hãy vào bếp và làm ngay thôi các bạn, chắc chắn sẽ vô cùng thú vị đó
Nội dung bài viết
Cá kho khoai tây là món ăn ngon và có cách chế biến vô cùng đơn giản
Nguyên liệu cho món cá kho khoai tây
- Cá( tùy loại yêu thích)
- Gói gia vị cá kho
- Khoai tây
- Hành
- Tỏi
- Dầu ăn
- Hạt tiêu
Hiện nay, món cá kho làng Vũ Đại đang là món ăn đang được yêu thích nhất hiện nay. Với phương thức kho cổ truyền “chém to kho mặn”, món cá kho mang lại cho người thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể xem thêm nhé: Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam bán ở đâu uy tín?
Cách làm cá kho khoai tây ngon thơm
Bước 1
Cá tươi bạn mua về làm sạch: đánh vẩy, bỏ ruột, làm sạch mang. Sau đó rửa sạch với nước rồi cắt thành từng khúc và để ra rổ cho ráo nước. Tiếp theo bạn cho cá vào bát, thêm gia vị kho, hành tỏi băm vào và trộn đều ướp cá khoảng 30 phút.
Bước 2
Khoai tây gọt vỏ, rồi đem ngâm vào chậu nước muối pha loãng khoảng 5- 10 phút rồi vớt ra rửa sạch và để ráo nước.
Bước 3
Cho dầu ăn vào nồi đun nóng thì cho cá vào chiên sơ qua sau đó cho nước vào đun sôi thì cho khoai tây vào, thêm gia vị rồi kho lửa nhỏ đến khi nước xốt cá kho sánh lại sền sệt, cá, khoai tây chín nhừ thì nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp. Cho hạt tiêu vào.
Cá kho khoai tây ăn nóng với cơm tuyệt ngon cho bữa cơm cả nhà ngon miệng, lạ miệng. Bạn hãy thử xem nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng! Bữa cơm ngon miệng hơn với món cơm cá hấp nấm ngon bạn có thể tham khảo bí quyết nấu nhé!
