Cá hồi nướng cam với hương vị ngọt, thơm mang đến cảm giác lạ miệng chắc chắn sẽ là món ăn thú vị cho cả gia đình. Bạn hãy tham khảo cách làm cá hồi nướng cam dưới đây để mang đến ẩm thực mới cho cả nhà nhé!
Mách bạn: Cá kho làng Vũ Đại lừng danh
Nguyên liệu
- Cá hồi
- Hạt nêm
- Mật ong
- Bột tỏi
- Dầu ăn
- Trái cam
Cách làm cá hồi nướng cam
Bước 1:
– Cá hồi mang rửa sạch sau đó dùng giấy thấm khô.
– Cho hạt nêm, bột tỏi vào bát rồi trộn đều. Sau đó dùng hỗn hợp này thoa lên 2 mặt cá và để khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị.
Bước 2:
– Cam đem thái lát một nửa, còn một nửa đem vắt trực tiếp vào cá.
– Cho cá vào giấy bạc rồi lót cam đã thái lát vào 2 mặt và quấn lạnh để vào trong tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 3:
– Cho cá vào nướng khoảng 20 phút rồi lấy ra phết mật ong lên mặt cá và cho vào nướng thêm 10 phút nữa cho cá vàng đều và thơm.
– Cá nướng ăn cùng với cơm trắng thì tuyệt ngon.
Chúc bạn và cả gia đình ngon miệng với món cá ngon thơm phức này nhé! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các món ngon làm từ cá để có thể chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn với nguyên liệu cá ngon và dinh dưỡng.
