Tuần vừa rồi, nhà Cá kho Bá Kiến lại có dịp đồng hành cùng một doanh nghiệp lớn tại Hà Nội trong một sự kiện về ẩm thực Bắc Bộ. Doanh nghiệp đã tin tưởng đặt 32 niêu cá kho làng Vũ Đại để làm quà tặng cho đối tác và khách mời tham dự.
Đây không chỉ là một đơn hàng đơn thuần, mà còn là lời khẳng định rằng: Cá kho Bá Kiến đã trở thành món quà mang đậm dấu ấn văn hoá Bắc Bộ, đủ tự tin “sánh vai” trong những dịp quan trọng.
Trước ngày diễn ra sự kiện, phía doanh nghiệp chia sẻ mong muốn tìm một món quà vừa đậm chất truyền thống, vừa thể hiện sự trân trọng với khách mời. Sau khi tham khảo nhiều lựa chọn, các anh chị đã quyết định “chốt” Cá kho Bá Kiến bởi hai lý do: chất lượng niêu cá và bao bì quà tặng sang trọng, lịch sự, phù hợp với không khí một sự kiện ẩm thực tinh tế giữa lòng Thủ đô.
Về chất lượng sản phẩm, cá kho nhà em được kho từ cá trắm đen chọn kỹ, thân dày, chắc thịt. Mỗi niêu cá kho trải qua nhiều giờ liu riu trên bếp than, kết hợp cùng các loại gia vị truyền thống của làng Vũ Đại như riềng, gừng, nước cốt xương, nước mắm ngon… để tạo nên thớ thịt săn chắc, xương nhừ, vị đậm đà, béo mà không ngấy. Nhiều khách hàng sau khi thưởng thức đều nhận xét: “Cảm giác như được ăn món cá kho của chính gia đình mình ngày Tết”.
Điểm cộng lớn khiến phía doanh nghiệp đặc biệt ưng ý chính là bao bì quà tặng. Mỗi niêu cá kho được đặt trong hộp quà thiết kế trang nhã, có tay xách, in logo thương hiệu rõ ràng, kèm theo thẻ hướng dẫn sử dụng và bảo quản. Nhìn bên ngoài đã đủ thấy chỉn chu, sang trọng, rất thích hợp để tặng đối tác, khách hàng trong các chương trình hội nghị, hội thảo, hội chợ ẩm thực hay các buổi gặp gỡ quan trọng.
Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, toàn bộ 32 niêu cá được kho xong trong ngày, đóng gói cẩn thận và giao thẳng tới địa điểm tổ chức sự kiện tại Hà Nội. Đội ngũ phụ trách đơn hàng nhà em luôn kiểm tra kỹ từng niêu từ lớp ni lông bọc, nắp niêu, hộp đựng, tem mác, thời gian kho… để khi đến tay doanh nghiệp, mọi thứ đều trong trạng thái hoàn hảo, sẵn sàng trao thẳng cho khách mời.
Sau chương trình, bên doanh nghiệp có phản hồi rằng khách mời rất thích món quà cá kho, nhiều anh chị còn xin thêm thông tin để tự đặt về cho gia đình và người thân. Nghe những lời chia sẻ như vậy, cả nhà Cá kho Bá Kiến thực sự rất vui và biết ơn vì đã được góp một phần nhỏ vào thành công của sự kiện, đồng thời mang hương vị cá kho làng Vũ Đại chính gốc đến gần hơn với nhiều người yêu ẩm thực Bắc Bộ.
Nhà em xin chân thành cảm ơn quý doanh nghiệp đã tin tưởng lựa chọn Cá kho Bá Kiến. Hy vọng sẽ tiếp tục được đồng hành trong nhiều chương trình, sự kiện và dịp đặc biệt khác tại Hà Nội cũng như trên toàn quốc. Nếu anh chị đang tìm một món quà mang bản sắc Bắc Bộ, vừa ngon – vừa ý nghĩa – vừa sang trọng, thì niêu Cá kho Bá Kiến chắc chắn là lựa chọn rất đáng để cân nhắc.