Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Đưa cơm với món cá chim rim măng ngon, lạ miệng

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Cá chim là loại cá có thịt ngọt, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và có thể làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon như cá chim kho riềng, cá chim hấp xì dầu, cá chim nướng sả…Và hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn thêm món cá chim rim măng tươi lạ miệng và hấp dẫn để bạn thêm vào thực đơn nhé. Dưới đây là công thức chế biến các bạn cùng theo dõi và thực hiện.

Cá chim rim măng lạ miệng đưa cơm

Cá chim rim măng lạ miệng đưa cơm

Nguyên liệu:

– 1 con cá chim: 400g

– 200g măng tươi, tước sợi

– 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ

– Muối, hạt nêm, đường

– Dầu hào, xì dầu

– 1 thìa nhỏ sa tế

Cá chim rim măng

Cá chim rim măng, Cá chim chiên sốt cà chua là hai món ăn thơm ngon và chế biến cực đơn giản từ cá chim

Hướng dẫn thực hiện

Cá chim sơ chế loại bỏ ruột, rửa sạch rồi khứa vài đường dọc thân cá. Sau đó, ướp cá cùng với 1 thìa cà phê muối, 1 chút bột ngọt trong khoảng 15 phút cho cá thấm  gia vị

– Tiếp đến, cho cá vào tô bột năng xốc đều để cá dính đều lên mình cá rồi thả cá vào chảo chiên đến khi cá chín vàng đều hai mặt là được

– Măng tươi xé thành từng sợi vừa rửa sơ rồi cho vào nồi luộc sôi khoảng 3 phút và vớt ra xả nước lạnh

– Phi thơm 1 thìa hành băm cùng với 1 ít dầu ăn rồi cho măng tươi cùng với ớt sa tế, 1 muôi nước mắm, 1 thìa lớn đường và 1 chút xì dầu, dầu hào đảo đều khoảng 7 phút

– Cuối cùng, cho cá vào rim cùng khoảng 15 phút, nếu thiếu nước bạn có thể cho thêm 1 chút nước vào. Nêm gia vị vừa ăn, thêm hành lá thái nhuyễn vào và tắt bếp

Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!

Bạn muốn biết: Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

Call Now Button
Google+