Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Cá nục kho tiêu- món cá kho ngon ngày đông

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Vào những ngày đông lạnh, trong bữa cơm gia đình có món cá nục kho tiêu, món cá kho ngon thơm với miếng thịt cá chắc cứng, cá kho ở nồi đất, ăn kèm với cơm trắng thì quả thật là rất ngon. Vậy bạn hãy thử tự tay một lần làm món cá kho ngon hấp dẫn này để chiêu đãi cả gia đình cho bữa cơm thêm mới lại, ấm cúng nhé!

Nồi cá nục kho tiêu hấp dẫn

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món cá nục kho tiêu:

– 1 con cá nục
– Muối, tiêu, hành lá, hành hương, đường cát trắng, nước mắm ngon
– 2 thìa cà phê dầu ăn.

Quy trình thực hiện món cá nục kho tiêu:

Bước 1: Cá nục tươi sống bạn đem rửa sạch, cắt cá làm 3, 4 khúc cá ngắn.
Bước 2: Ướp cá với nửa thìa cà phê muối,  và trộn đều để cá ngấm gia vị bạn để ướp trong vòng 15 phút.
Bước 3: Đun nóng 2 thìa cà phê đường cùng với 3 thìa cà phê nước lọc, đun đến khi đường chuyển màu cánh gián, nhanh tay đổ cá vào đảo đều để đường bám quanh thân cá.
Bước 4: Đun lửa nhỏ, nêm vào cá nước mắm, muối, đường, hành hương thái nhỏ, dầu ăn, thỉnh thoảng đảo đều hai mặt cá để cá ngấm gia vị. Nếu cá rút cạn gần hết nước, bạn nhớ cho vào chút nước sôi.
Bước 5: Khi nồi cá kho cạn gần hết nước, thì bạn tắt bếp, rắc hạt tiêu và hành lá thái nhỏ lên bề mặt cá.

Món cá nục kho tiêu ngon đậm đà

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá kho tiêu ngon đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì rất ngon, những miếng cá thịt màu hấp dẫn, thơm, vị đậm hòa quyện cùng với hạt cơm truyền thống mang lại cảm giác ấm cúng, ngọt ngào trong bữa ăn gia đình.

>>> Cá kho làng Vũ Đại

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+